Avokado tam olgunluğa toplandıktan sonra erişir. Lezzetini anlamak için olgunlaşmasını beklemek gerekmektedir. Hemen tüketmek için satın alıyorsanız, yumuşak olanı talep etmeniz gerekir. Birkaç gün sora tüketecekseniz eğer, sert olanı tercih etmeniz gerekir. 10' lu Avokado setin toplam net ağırlığı 1000-1250 gr aralığındadır.